食品加工技术(3年制函授专科)专业教学进程表

发布者:admin发布时间:2008-12-11浏览次数:158

食品加工技术(3年制函授专科)专业教学进程表

 

课程名称

学时分配

考核

学期讲课学时

 

方式

 

自学作业

辅导答疑

第一

第二

第三

 

 

 

 

 

 

学年

学年

学年

 

 

1

马克思主义原理

60

24

36

 

 

 

24

 

 

 

 

 

 

2

邓小平理论概论

60

24

36

 

 

 

 

24

 

 

 

 

 

3

计算机应用基础

60

24

36

 

 

 

24

 

 

 

 

 

 

4

英语

160

64

96

 

 

 

32

32

 

 

 

 

 

5

高等数学

160

64

96

 

 

 

32

32

 

 

 

 

 

6

无机与分析化学

60

24

36

 

 

 

 

24

 

 

 

 

 

7

有机化学

60

24

36

 

 

 

 

 

24

 

 

 

 

8

机械制图与机械设计基础

60

24

36

 

 

 

 

 

24

 

 

 

 

9

物理化学

80

32

48

 

 

 

 

 

32

 

 

 

 

10

生物化学

80

32

48

 

 

 

 

 

32

 

 

 

 

11

食工原理

80

32

48

 

 

 

 

 

 

32

 

 

 

12

微生物学

80

32

48

 

 

 

 

 

 

32

 

 

 

13

食品化学

60

24

36

 

 

 

 

 

 

24

 

 

 

14

食品酶学

60

24

36

 

 

 

 

 

 

24

 

 

 

15

食品微生物学

80

32

48

 

 

 

 

 

 

 

32

 

 

16

食品营养与安全

60

24

36

 

 

 

 

 

 

 

24

 

 

17

食品分离与保藏

60

24

36

 

 

 

 

 

 

 

24

 

 

18

食品工厂设计

80

32

48

 

 

 

 

 

 

 

32

 

 

19

食品加工工艺学

60

24

36

 

 

 

 

 

 

 

 

24

 

20

食品工厂机械与设备

60

24

36

 

 

 

 

 

 

 

 

24

 

21

毕业设计

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

 

 

理论教学合计

1520

608

912

 

 

 

 

112

112

112

112

112

48

 

 

实践环节合计

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8