食品加工技术（2.5年函授专科）

发布者：admin发布时间：2009-05-24浏览次数：377

食品加工技术（2.5年制函授专科）专业教学进程表
　 课程名称 学时分配 考核 学期讲课学时 　
序 方式 备
　 共 讲 自学作业 辅导答疑 实 考 考 第一 第二 第三 　
号 　 　 　 　 　 学年 学年 学年 注
　 计 课 验 试 查 一 二 三 四 五 六 　
1 马克思主义原理 60 24 36 　 　 　 √ 24 　 　 　 　 　 　
2 邓小平理论概论 60 24 36 　 　 　 √ 24 　 　 　 　 　 　
3 计算机应用基础 60 24 36 　 　 √ 　 24 　 　 　 　 　 　
4 英语 160 64 96 　 　 √ 　 32 32 　 　 　 　 　
5 高等数学 160 64 96 　 　 √ 　 32 32 　 　 　 　 　
6 无机与分析化学 60 24 36 　 　 √ 　 　 24 　 　 　 　 　
7 有机化学 60 24 36 　 　 √ 　 　 24 　 　 　 　 　
8 机械制图与机械设计基础 60 24 36 　 　 　 √ 　 24 　 　 　 　 　
9 物理化学 80 32 48 　 　 　 √ 　 　 32 　 　 　 　
10 生物化学 80 32 48 　 　 √ 　 　 　 32 　 　 　 　
11 食工原理 80 32 48 　 　 　 √ 　 　 32 　 　 　 　
12 微生物学 80 32 48 　 　 √ 　 　 　 32 　 　 　 　
13 食品化学 60 24 36 　 　 √ 　 　 　 24 　 　 　 　
14 食品酶学 60 24 36 　 　 √ 　 　 　 　 24 　 　 　
15 食品微生物学 80 32 48 　 　 √ 　 　 　 　 32 　 　 　
16 食品营养与安全 60 24 36 　 　 √ 　 　 　 　 24 　 　 　
17 食品分离与保藏 60 24 36 　 　 √ 　 　 　 　 24 　 　 　
18 食品工厂设计 80 32 48 　 　 √ 　 　 　 　 32 　 　 　
19 食品加工工艺学 60 24 36 　 　 　 √ 　 　 　 　 24 　 　
20 食品工厂机械与设备 60 24 36 　 　 　 √ 　 　 　 　 24 　 　
21 毕业设计 8周 　 　 　 　 √ 　 　 　 　 　 8周  　 　
　 理论教学合计 1520 608 912 　 　 　 　 136 136 152 136 48 　 　
　 实践环节合计 8周 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 8周